Mamowanie

Kuchnia Kasi jest magiczna. Płynące z niej zapachy uwodzą nasze zmysły, rudy kot ospale przechadza się po drewnianej podłodze, a za oknem rozciąga się widok na malowniczą dolinę i wzgórza. Bo to kuchnia z legendarnego bieszczadzkiego pensjonatu “Przystanek Cisna” – kto raz tam zawitał, chce wracać nie tylko do gór, ale i do… stołu. Drogi Czytelniku, już od pierwszych kart książki poczujesz nieodpartą chęć zajrzenia do tego królestwa i uradowania pod-niebienia niezwykłymi smakami.
Wybierz się z Autorką w kulinarną podróż przez wszystkie pory roku. Wiosną nazbieraj czosnku niedźwiedziego i dodaj go do białego sera. Z młodych listków pokrzywy ugotuj zupę, zabierając w ten sposób kawałek ukwieconej łąki do swojego domu. Latem zachwyć się zapachem przypraw przywiezionych z dalekich krajów i skosztuj pysznych świeżych warzyw i owoców. Jesienią najedz się do syta złocistych dyń, lśniących bakłażanów i dojrzałych pomidorów.

Zamów tutaj

Dietetycy są zgodni, że prawidłowo zbilansowana dieta wegetariańska ma korzystny wpływ na zdrowie. U wegetarian rzadziej występują: otyłość, choroba niedokrwienna serca, nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, osteoporoza, czy kamica żółciowa i nerkowa. Badania wykazują, że diety wegetariańskie obniżają zawartość cholesterolu całkowitego w surowicy krwi nawet o 20-30%, w porównaniu do osób żywiących się tradycyjnie. Wegetarianie, jak też osoby na tradycyjnej diecie mogą ?zdrowo? się odżywiać, należy jednak pamiętać o niebezpieczeństwie wystąpienia niedoborów składników odżywczych, oraz o konieczności odpowiedniego komponowania posiłków wegetariańskich.
Poradnik zawiera wskazówki jak prawidłowo zbilansować dietę oraz ciekawe i łatwe przepisy na dania kuchni wegetariańskiej. Dodatkowym atutem są precyzyjne wskazówki, oraz analiza wartości energetycznej do każdego przepisu.

Zamów tutaj

Tak! Jak najbardziej!

ALGI są naturalnym koncentratem ważnych dla życia związków mineralnych (zwłaszcza dobrze przyswajalny wapń, żelazo i jod), pierwiastków śladowych (np. cynk, krzem, mangan), witamin (naturalną B12, C, E, K), enzymów i innych związków witalnych oraz szczególnie cennym nośnikiem witalizującej energii światła – biofotonów. Jest to świetny dodatek do diety, swoisty zastrzyk witaminowo – minerałowy dla wszystkich, zwłaszcza dla kobiet w ciąży, niejadków oraz wegetarian. Dzieciom można je bezpiecznie wprowadzić do diety po 10 miesiącu życia, a dokładniej w momencie, kiedy dziecko dostaje mleko matki mniej niż 3 razy na dobę.

(więcej…)

Od kilku lat biorę uział w festynach oraz imprezach organizowanaych dla kobiet w ciąży i mam małych dzieci, podczas których prowadzę wykłady oraz konsultacje żywieniowe: m.in. Spotkanie ’Cudowne narodzenie’ organizowane przez Kreatywną Grupę Kobiet PRO-KREACJA, spotkanie ’Z Dzieckiem w Kinie’ organizowanym przez Fundację MaMa, Wyprawa Mama organizowana przez Pieluszkarnię oraz Parenting.pl.