Mamowanie

Książka stanowi wspaniały przewodnik po zdrowym, zgodnym z naturą żywieniu         najmłodszych dzieci. Bożena Żak-Cyran podaje proste, skuteczne i, co ważne – przyjemne metody wprowadzania tej wiedzy w życie, prowadząc czytelnika od okresu planowania ciąży, poprzez jej trwanie, wczesne dni niemowlęctwa, aż do wieku przedszkolnego.
Autorka prezentuje przepisy kulinarne na zdrowe, smaczne i łatwe do przygotowania w domu potrawy, omawiając przy tym tak ważne tematy, jak m.in. sposoby wzmacniania laktacji, prawidłowy przebieg karmienia piersią, przyczyny kolki u niemowląt, wprowadzanie nowych pokarmów, czy nietolerancje i alergie pokarmowe.

Zamów tutaj

Kuchnia Kasi jest magiczna. Płynące z niej zapachy uwodzą nasze zmysły, rudy kot ospale przechadza się po drewnianej podłodze, a za oknem rozciąga się widok na malowniczą dolinę i wzgórza. Bo to kuchnia z legendarnego bieszczadzkiego pensjonatu “Przystanek Cisna” – kto raz tam zawitał, chce wracać nie tylko do gór, ale i do… stołu. Drogi Czytelniku, już od pierwszych kart książki poczujesz nieodpartą chęć zajrzenia do tego królestwa i uradowania pod-niebienia niezwykłymi smakami.
Wybierz się z Autorką w kulinarną podróż przez wszystkie pory roku. Wiosną nazbieraj czosnku niedźwiedziego i dodaj go do białego sera. Z młodych listków pokrzywy ugotuj zupę, zabierając w ten sposób kawałek ukwieconej łąki do swojego domu. Latem zachwyć się zapachem przypraw przywiezionych z dalekich krajów i skosztuj pysznych świeżych warzyw i owoców. Jesienią najedz się do syta złocistych dyń, lśniących bakłażanów i dojrzałych pomidorów.

Zamów tutaj

Gotowanie według Pięciu Przemian to bardzo prosty sposób, który uzdrowi Twoją kuchnię. Technika gotowania opracowana została w starożytnych Chinach i jest ściśle powiązana z chińską filozofią. Polega na osiągnięciu jedności i harmonii organizmu z otoczeniem. Tajemnica tkwi w tym jak przygotowujesz posiłki. Możesz jeść to co do tej pory, wystarczy tylko, że zmienisz sposób gotowania.
Nie jest to książka kucharska, ani książka z kolejną dietą- cud… to podręcznik uczący metod przyrządzania potraw. W gotowaniu według Pięciu Przemian ważniejsze od tego co jesz, jest jak jesz, a raczej jak gotujesz. Potrawy przygotowywane zgodnie z naturalnym obiegiem energii w przyrodzie, wpływają na Twoje zdrowie i zachowanie równowagi, a przede wszystkim znakomicie smakują.

Do książki dołączona jest także plansza produktów wg Pięciu Przemian, która pomoże Ci w nauce takiego gotowania.

Zamów teraz

Dietetycy są zgodni, że prawidłowo zbilansowana dieta wegetariańska ma korzystny wpływ na zdrowie. U wegetarian rzadziej występują: otyłość, choroba niedokrwienna serca, nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, osteoporoza, czy kamica żółciowa i nerkowa. Badania wykazują, że diety wegetariańskie obniżają zawartość cholesterolu całkowitego w surowicy krwi nawet o 20-30%, w porównaniu do osób żywiących się tradycyjnie. Wegetarianie, jak też osoby na tradycyjnej diecie mogą ?zdrowo? się odżywiać, należy jednak pamiętać o niebezpieczeństwie wystąpienia niedoborów składników odżywczych, oraz o konieczności odpowiedniego komponowania posiłków wegetariańskich.
Poradnik zawiera wskazówki jak prawidłowo zbilansować dietę oraz ciekawe i łatwe przepisy na dania kuchni wegetariańskiej. Dodatkowym atutem są precyzyjne wskazówki, oraz analiza wartości energetycznej do każdego przepisu.

Zamów tutaj